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我校在浙江省高校后勤第八屆餐飲技能比武大賽中喜獲佳績(jī)
9月27日至28日,由浙江省教育后勤基建協(xié)會(huì)餐飲管理專業(yè)委員會(huì)主辦,溫州大學(xué)、溫州技師學(xué)院承辦的浙江省高校后勤第八屆餐飲技能比武大賽在溫州技師學(xué)院舉行。我校廚師代表隊(duì)喜獲佳績(jī),榮獲金獎(jiǎng)1個(gè)、銅獎(jiǎng)2個(gè)、優(yōu)勝獎(jiǎng)2個(gè)。
此次比賽,匯聚了全省29所高校的134名餐飲技術(shù)精英參賽,比賽項(xiàng)目分設(shè)白案和紅案兩部分,各參賽隊(duì)伍需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)分別完成必選、自選和創(chuàng)意菜等相關(guān)菜品制作。我校后勤服務(wù)中心選派了5名廚師參賽,大家表現(xiàn)優(yōu)異,張凱榮獲個(gè)人紅案金獎(jiǎng),王莊慧榮獲個(gè)人紅案銅獎(jiǎng),吳立偉榮獲個(gè)人白案銅獎(jiǎng),楊樹冉榮獲個(gè)人紅案優(yōu)勝獎(jiǎng),陳金枝榮獲個(gè)人白案優(yōu)勝獎(jiǎng)。
后勤服務(wù)中心將以此次比賽為契機(jī),堅(jiān)持以師生為中心的發(fā)展理念,主動(dòng)作為,精準(zhǔn)發(fā)力,進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)保障水平,讓師生吃得安全、吃得健康、吃得舒心,不斷增強(qiáng)師生的幸福感和獲得感。