國際郵輪乘務(wù)管理

　　專業(yè)特色

　　學院為“中國高等院校郵輪人才培養(yǎng)聯(lián)盟（CACTET）”聯(lián)盟單位，與多家郵輪公司建立合作關(guān)系，學生畢業(yè)后主要從事國際豪華郵輪和高星級酒店的商務(wù)中心、休閑娛樂、前臺服務(wù)中心、餐飲、客艙（房）、船上和岸上導(dǎo)游等服務(wù)管理工作，還可從事國際郵輪母港服務(wù)管理工作。

　　培養(yǎng)目標

　　本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的國際郵輪和國際服務(wù)性行業(yè)經(jīng)營管理與服務(wù)所需理論知識和操作技能，具有良好社交禮儀與職業(yè)形象、較強的英語交流與溝通能力，能勝任國際豪華郵輪和高星級酒店服務(wù)管理一線崗位需要的高素質(zhì)技術(shù)技能型的專門人才。

　　主干課程

　　郵輪旅游政策與法規(guī)、郵輪服務(wù)禮儀、郵輪概論、郵輪管理、郵輪餐飲服務(wù)與管理、郵輪客艙服務(wù)與管理、郵輪酒水服務(wù)與酒吧管理、郵輪康樂服務(wù)與管理、郵輪英語聽說、郵輪服務(wù)英語、考證培訓(xùn)、綜合業(yè)務(wù)實習、畢業(yè)頂崗實習等。

　　就業(yè)方向

　　本專業(yè)畢業(yè)生可到國際郵輪、星級酒店等旅游相關(guān)企業(yè)內(nèi)從事組織、經(jīng)營決策、服務(wù)管理等崗位工作。