農(nóng)學(xué)院設(shè)有農(nóng)學(xué)、種子科學(xué)與工程、植物科學(xué)與技術(shù)3個(gè)各具特色的本科專業(yè)。

    農(nóng)學(xué)（本科）

    農(nóng)學(xué)是大農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和作物學(xué)的支撐骨干專業(yè)，培養(yǎng)的人才具有知識(shí)全面、適應(yīng)性廣的特點(diǎn)，是我校歷史最悠久的品牌專業(yè)和國(guó)家級(jí)特色專業(yè)。

    培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的作物學(xué)生產(chǎn)基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，能夠勝任作物耕作與栽培、作物遺傳與育種、作物生理與病蟲防控、作物良種繁育與種業(yè)發(fā)展等方面的科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)推廣和農(nóng)業(yè)管理工作的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。

    主干課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、土壤與肥料、農(nóng)業(yè)生態(tài)學(xué)、作物栽培學(xué)、耕作學(xué)、作物育種學(xué)、種子學(xué)、農(nóng)業(yè)氣象學(xué)。

    培養(yǎng)效果：畢業(yè)生就業(yè)面廣，可在農(nóng)業(yè)行政與技術(shù)管理、農(nóng)林院校、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、煙草公司、種子公司、農(nóng)資公司等部門從事行政管理、技術(shù)指導(dǎo)、成果轉(zhuǎn)化、教學(xué)科研、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作；還可報(bào)考農(nóng)學(xué)、生物學(xué)相關(guān)專業(yè)的研究生。本專業(yè)歷年就業(yè)率皆在90%以上。

    種子科學(xué)與工程（本科）

    種子科學(xué)與工程作為作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是根據(jù)國(guó)家種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，應(yīng)對(duì)激烈的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)而于2010年開設(shè)的一個(gè)新專業(yè)。

    培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的種子科學(xué)與工程的基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，掌握品種選育、良種生產(chǎn)、貯藏加工、種子檢驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)管理等專業(yè)知識(shí)，適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，在該專業(yè)領(lǐng)域或其他相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)、管理、教學(xué)、科研等工作的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。

    主干課程：作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)、種子生理學(xué)、種子生產(chǎn)學(xué)、種子加工與貯藏、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)學(xué)、種子檢驗(yàn)學(xué)、種子生物學(xué)、種子病理學(xué)、種子經(jīng)營(yíng)與管理學(xué)、種子法律法規(guī)、公共關(guān)系學(xué)、農(nóng)業(yè)推廣學(xué)。

    培養(yǎng)效果：畢業(yè)生適宜在農(nóng)林院校、農(nóng)業(yè)行政、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)（如煙草公司、種子公司）等與種子科學(xué)與工程技術(shù)相關(guān)的部門或單位從事教學(xué)與科研、新品種推廣、應(yīng)用開發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作；還可報(bào)考農(nóng)學(xué)、生物學(xué)相關(guān)專業(yè)的研究生。今年將迎來(lái)首批畢業(yè)生，已得到許多種子相關(guān)企業(yè)和部門的青睞和期盼，學(xué)生就業(yè)前景十分看好。

    植物科學(xué)與技術(shù)（本科）

    植物科學(xué)與技術(shù)是為適應(yīng)在大眾化高等教育背景下培養(yǎng)創(chuàng)新型精英人才的需要，完善作物學(xué)科本科專業(yè)體系，提高人才培養(yǎng)水平，促進(jìn)作物學(xué)科發(fā)展而于今年新開設(shè)的專業(yè)。本專業(yè)采取與國(guó)際接軌的培養(yǎng)方案，其專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課將主要由本學(xué)院引進(jìn)的美國(guó)大學(xué)教授和高端人才以及有國(guó)外留學(xué)背景的教師講授，采用雙語(yǔ)或純英語(yǔ)進(jìn)行教學(xué)。

    培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅(jiān)實(shí)的生物學(xué)和作物學(xué)基礎(chǔ)理論知識(shí)和基本技能，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)、植物遺傳改良、植物高效安全生產(chǎn)等專業(yè)知識(shí)，能夠從事植物科學(xué)和生物技術(shù)基礎(chǔ)研究及植物育種和生產(chǎn)應(yīng)用研究的創(chuàng)新型高素質(zhì)專門人才。

    主干課程：植物學(xué)、植物生理學(xué)、遺傳學(xué)、生物化學(xué)、分子生物學(xué)、植物基因組學(xué)、植物生物技術(shù)、試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、作物育種學(xué)、作物栽培學(xué)。

    培養(yǎng)效果：畢業(yè)生知識(shí)面寬，基礎(chǔ)扎實(shí)，在繼續(xù)深造，向高層次人才發(fā)展方面具有很強(qiáng)的潛力和優(yōu)勢(shì)，將深受國(guó)內(nèi)外各研究生培養(yǎng)單位的歡迎。成績(jī)優(yōu)秀的畢業(yè)生可在本學(xué)院完成本碩博連讀。畢業(yè)生還可直接到農(nóng)林院校、農(nóng)業(yè)科研院所、生物技術(shù)公司、農(nóng)業(yè)企業(yè)、煙草公司、種子公司、農(nóng)資公司等部門，從事教學(xué)、科研、技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等工作。