培養(yǎng)目標：

培養(yǎng)具備水產(chǎn)養(yǎng)殖學的基本理論、基本知識

和基本技能，系統(tǒng)掌握水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的專業(yè)知識和技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事水產(chǎn)科學研究、教學、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、水產(chǎn)飼料生產(chǎn)、水生動物保健、臨床診療、疫病防控、經(jīng)營管理等復合應(yīng)用型人才。

主干課程：

水生生物學、魚類學、魚類增養(yǎng)殖學、蝦蟹增養(yǎng)殖學、貝類增養(yǎng)殖學、藻類栽培學、遺傳與育種學、水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料學、水產(chǎn)微生物學、水產(chǎn)動物疾病學、水環(huán)境化學等。

培養(yǎng)效果：

畢業(yè)生具有較扎實的理論功底和較強的實踐動手能力，專業(yè)學生代表隊參加第四屆全國大學生水族箱造景技能大賽，獲得二等獎2項、三等獎3項、優(yōu)秀獎1項。畢業(yè)生參加全國執(zhí)業(yè)獸醫(yī)資格考試通過率高，就業(yè)創(chuàng)業(yè)前景好，就業(yè)崗位需求量大，就業(yè)率、簽約率排名學校前列。有的考取中國海洋大學等研究生繼續(xù)深造；有的錄用福建省各地市縣海洋漁業(yè)局等行政事業(yè)單位、福建省大型水產(chǎn)飼料公司、水產(chǎn)養(yǎng)殖與加工企業(yè)等單位，成長為企業(yè)骨干和技術(shù)總監(jiān)等。