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山東農(nóng)業(yè)大學種子科學與工程專業(yè)介紹
本專業(yè)以作物生物學國家重點實驗室、農(nóng)學和園藝2個國家重點學科,以及作物學、園藝學、 植物保護學3個一級學科博士點為依托,培養(yǎng)具備種子科學與工程方面的基本理論和基本知識,接受品種選育、種子生產(chǎn)、種子生物學基礎(chǔ)研究和應用研究的基本訓 練,具備作物育種與栽培,種子生產(chǎn)、加工與貯藏、檢驗、經(jīng)營與管理等方面的基本技能,以及種子產(chǎn)業(yè)化育、繁、推、銷等方面的知識和能力。畢業(yè)生可從事農(nóng)業(yè) 部門相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域的工作,特別是在種子產(chǎn)業(yè)的相關(guān)部門從事教學與科研、生產(chǎn)與開發(fā)、經(jīng)營與管理等方面工作。合格畢業(yè)生頒發(fā)農(nóng)學學士學位。
主要學習課程:植物學、植物生理學、植物生化、遺傳學、種子生物學、生物統(tǒng)計學與試驗設(shè)計、植物育種學、種子生產(chǎn)學、種子加工與貯藏、種子檢驗學、種子企業(yè)經(jīng)營管理等。
Q1、專業(yè)的研究對象是什么?
近年來,隨著全世界種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展和種子產(chǎn)業(yè)化進程的突飛猛進、生命科學的異軍突起以及種子科學和技術(shù)研究的深入,種子科學在傳統(tǒng)學科和新興學科(如分子遺傳學、分子生物學和基因工程等)的基礎(chǔ)上,研究內(nèi)容由最初的種子學發(fā)展為種子科學與技術(shù),研究已從群體拓展到個體,從細胞水平拓展到分子水平。一方面其基礎(chǔ)理論研究包含了種子形態(tài)特征、發(fā)育成熟、化學成分、生理生化、種子壽命、休眠與萌發(fā)、種子活力等方面,另一方面其應用技術(shù)部分包含了種子生產(chǎn)、種子加工(清選、干燥、處理和包衣)、種子鑒定、種子檢驗、種子貯藏、種子管理、種子經(jīng)營和貿(mào)易等范圍。主要有以下研究方向:
1、種子發(fā)育與成熟方向:主要研究種子發(fā)育變化及其分子機理;貯藏物和生長調(diào)節(jié)物質(zhì)的合成積累與種子質(zhì)量的關(guān)系及其調(diào)控;土壤、氣候因子(光照,溫度和空氣濕度)、母體植株的營養(yǎng)狀況、種子發(fā)育階段以及種子的脫水干燥對種子質(zhì)量的影響。
2、種子休眠與萌發(fā)方向:主要研究種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理變化、遺傳組成以及環(huán)境因子對種子休眠的影響,從種子的呼吸代謝、物質(zhì)積累與逆境脅迫方面剖析種子休眠與萌發(fā)的機理,從基因組、蛋白質(zhì)組角度,剖析調(diào)控種子休眠萌發(fā)的機制。
3、種子活力與壽命方向:主要研究種子活力形成和劣變機理,揭示正常型、頑拗型等不同類型種子的生命活動規(guī)律。
4、種子生產(chǎn)理論與技術(shù)方向:主要研究轉(zhuǎn)基因種子的安全生產(chǎn)技術(shù),研究與現(xiàn)代種子產(chǎn)業(yè)要求相符的延長品種經(jīng)濟壽命的原種和親本種子生產(chǎn)與保純技術(shù);依據(jù)我國種子生產(chǎn)基地生產(chǎn)特點,研究雜交種種子安全隔離授粉技術(shù),雜交制種親本生育期預測調(diào)控技術(shù),常規(guī)種子生產(chǎn)田間控制技術(shù)與種子采收技術(shù)。
5、種子加工貯藏理論與技術(shù)方向:從種子的形態(tài)特征、化學成分、水分特征、呼吸代謝和活力特征方面,研究影響種子質(zhì)量的關(guān)鍵加工技術(shù),研究可應用于精量或單粒播種要求高活力種子干燥、精選、分級技術(shù),研究環(huán)境友好型種子處理技術(shù),研究影響種子安全貯藏的基因組成、環(huán)境因素及其相關(guān)調(diào)控技術(shù)。
6、種子質(zhì)量與安全方向:主要研究轉(zhuǎn)基因種子質(zhì)量與安全配套技術(shù);研究種子純度、凈度、發(fā)芽率等指標的快速檢測技術(shù);研究種子防偽技術(shù);研究種子活力、種子健康等指標的檢測技術(shù)與標準;研究外來有害物種種子防控技術(shù);研究生物技術(shù)和信息技術(shù)在種子質(zhì)量與安全中的應用。
7、作物遺傳育種方向:主要研究作物性狀的遺傳規(guī)律,育種理論與技術(shù)等,特別是利用現(xiàn)代生物技術(shù)和信息技術(shù)加快種質(zhì)創(chuàng)新和品種改良。
Q2、專業(yè)的核心課程是什么?
本專業(yè)主要學習課程包括植物學、植物生理學、生物化學、遺傳學、植物育種學、植物生產(chǎn)學、種子生物學、種子生產(chǎn)學、種子加工與貯藏、種子檢驗學、生物統(tǒng)計與試驗設(shè)計、企業(yè)管理學等。此外,還有專業(yè)特色模塊和個性發(fā)展模塊的課程可供選擇,為繼續(xù)深造、就業(yè)奠定良好基礎(chǔ)。
Q3、專業(yè)的發(fā)展方向?
種業(yè)是國家戰(zhàn)略性、基礎(chǔ)性核心產(chǎn)業(yè),是促進農(nóng)業(yè)長期穩(wěn)定發(fā)展、保證國家糧食安全的根本。人才是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),種子是國際化的大產(chǎn)業(yè),我國的種子產(chǎn)業(yè)要做大做強,要走向世界,關(guān)鍵在人才。社會和學校聯(lián)手,不斷培養(yǎng)造就一批種子行業(yè)精英,正是我國種業(yè)的希望所在。
山東農(nóng)業(yè)大學上世紀80年代即開辦了種子專業(yè)的相關(guān)教育和培訓工作,作為農(nóng)業(yè)部三大種子人才培訓基地之一,為種子企業(yè)和管理單位培養(yǎng)了一大批專業(yè)人才,受到了用人單位的廣泛好評。1985年設(shè)立種子???, 2003年申請開設(shè)了“種子科學與工程”本科專業(yè),面向全國正式招生。近五年種子科學與工程專業(yè)就業(yè)一次簽約率不斷提高,2016屆畢業(yè)生70人,截至2016年11月,就業(yè)率為91.4%,其中,34人考取研究生,2人出國留學,3人考取公務員。2010年種子科學與工程專業(yè)成為山東省品牌專業(yè)。
Q4、學習者要具備什么樣的特質(zhì)?對學生的英語水平、數(shù)學水平有何特殊要求?
滿足理科的一般性要求,對學生的英語數(shù)學等沒有特別的要求。
Q5、理論學習與實踐活動有哪些?
在專業(yè)知識方面形成了以植物學、植物生理學、遺傳學和種子生物學為基礎(chǔ),植物育種學、種子生產(chǎn)學、種子加工與貯藏、種子檢驗學為應用的種子科學技術(shù)課程體系;以企業(yè)管理為基礎(chǔ),輔以種子法律法規(guī)、農(nóng)業(yè)標準化和市場營銷課程,形成種子經(jīng)營管理課程體系;以生物統(tǒng)計與試驗設(shè)計、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)和計算機理論與技術(shù)為主,形成了提升學生專業(yè)水平、研究和適應能力的課程體系。三個課程體系共同組成了種子科學與工程專業(yè)理論課程體系構(gòu)架,為達到種子科學與工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標奠定了堅實的基礎(chǔ)。
專業(yè)實踐活動包括基礎(chǔ)實踐、專業(yè)實踐、綜合實踐和創(chuàng)業(yè)實踐等。其中,基礎(chǔ)實踐有軍事理論及訓練、勞動、社會實踐與調(diào)查報告、讀書與社會實踐活動、體育健康與標準測試等;專業(yè)實踐有認識實習、專業(yè)核心課程設(shè)計等;綜合實踐是指畢業(yè)論文(設(shè)計)和畢業(yè)實習。
另外,學校還安排了豐富多彩的第二課堂活動和校外實踐活動。包括文體活動、專業(yè)協(xié)會活動、知識競賽、專業(yè)競賽等。
Q6、學習過程中會遇到哪些困難?
只要盡快完成從高中到大學的角色轉(zhuǎn)換,盡快適應大學的學習節(jié)奏、學習規(guī)律和方法,加強自我管理和約束,適應大學的生活、學習環(huán)境,順利完成本專業(yè)學習任務是不會有困難的。
同時注意購買教材、做好筆記、課前預習、課后復習,提高自己的自學能力。
Q7、畢業(yè)生深造和就業(yè)的途徑是怎樣的?主要面向哪些行業(yè)?
本科畢業(yè)后可以考研究生,考農(nóng)業(yè)行政、事業(yè)單位和公務員,到種子企業(yè)、事業(yè)單位就業(yè)。山東農(nóng)業(yè)大學種子專業(yè)具有較長的辦學歷史,在全國同類專業(yè)具有很高的影響力。