旅游管理（?？疲I(yè)（文理兼招）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，掌握從事飯店管理、導(dǎo)游、旅行社、旅游景點景區(qū)、旅游購物商店等領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能，受到旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

主要課程：旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理、旅游心理學(xué)、旅游資源與開發(fā)、旅游經(jīng)濟學(xué)、財務(wù)會計、管理信息系統(tǒng)、旅游英語、飯店管理原理、導(dǎo)游概論、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷、旅游法規(guī)與職業(yè)道德等。

學(xué)制：學(xué)制三年

就業(yè)方向與深造：畢業(yè)后主要從事旅行社、旅游景區(qū)、賓館、旅游交通運輸公司、餐飲企業(yè)、各類星級賓館、酒店、康樂服務(wù)、餐飲等部門從事運營管理、旅游行政部門從事管理工作等。亦可通過專升本考試，繼續(xù)深造。

本專業(yè)重視技能培養(yǎng)，頂崗實習(xí)、畢業(yè)生高升本率、高質(zhì)量就業(yè)是本專業(yè)的特色與亮點。歷屆學(xué)生參加全國導(dǎo)游員資格證書考試通過率達(dá)95%以上。代表德州市參加山東省旅游飯店節(jié)能減排知識競賽獲全省第五名；學(xué)生參加德州市旅游酒店技能大賽，獲得青年崗位能手、高級職業(yè)技能資格證書、中級職業(yè)技能資格證書等多項；在全國大學(xué)生計算機設(shè)計大賽中獲國家級二等獎。與德州扒雞集團(tuán)、山東藍(lán)海酒店集團(tuán)、北京賽特集團(tuán)、北京香格里拉酒店、青島良友、新加坡凱日國際有限公司建立了長期實習(xí)就業(yè)合作關(guān)系。畢業(yè)生中有多人升職為旅游公司總經(jīng)理或部門經(jīng)理，數(shù)人在新加坡從事酒店管理，多人在相關(guān)行業(yè)從事中層及以上管理工作，畢業(yè)生就業(yè)質(zhì)量高，社會美譽度高。近幾年,學(xué)生專升本升學(xué)率均位居學(xué)校前列，其中2014年專升本錄取率達(dá)到70%。