食品質(zhì)量與安全專業(yè)支撐：廣東省重點(diǎn)學(xué)科

“來華留學(xué)英語授課品牌課程”--- 食品安全概論（全英）

國家級(jí)精品課程--- 食品安全概論（全英）

廣東省高校教學(xué)名師--- 唐書澤

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要，具備食品檢測和分析、食品科學(xué)、環(huán)境科學(xué)的基本理論和技能，熟知國際食品質(zhì)量安全體系和標(biāo)準(zhǔn)體系，從事食品質(zhì)量安全與營養(yǎng)的檢測、控制、監(jiān)督、執(zhí)法、管理的國際化技術(shù)人才。