化學(xué)化工學(xué)院始建于1979年，是安康學(xué)院最早創(chuàng)建的院系之一?，F(xiàn)有應(yīng)用化學(xué)（省級優(yōu)秀試點(diǎn)專業(yè)、校級一流專業(yè)）、材料化學(xué)、化學(xué)工程與工藝（校級一流專業(yè)）、制藥工程（校級重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)）、化妝品技術(shù)與工程 5個(gè)本科專業(yè)，全日制在校學(xué)生800余人。現(xiàn)有專任教師35人，其中，教授3人、副教授10人、博士15人、在讀博士5人、碩士12人，有碩士生導(dǎo)師2人，校級學(xué)科、學(xué)術(shù)帶頭人2人，陜西省“三區(qū)人才”2人。2016年獲批“陜西省高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心”，2018年獲批“陜西省高校大學(xué)生校外創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實(shí)踐教育基地”，2019年獲批“化學(xué)工業(yè)職業(yè)技能鑒定實(shí)訓(xùn)基地”、“省級虛擬仿真實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心”。

化學(xué)化工學(xué)院教學(xué)科研設(shè)施條件良好，實(shí)驗(yàn)中心占地3200m²，下設(shè)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中心和科研實(shí)驗(yàn)中心，中心建有基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)室、專業(yè)實(shí)驗(yàn)室、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、科研平臺實(shí)驗(yàn)室、大學(xué)生“創(chuàng)客空間”等38個(gè)實(shí)驗(yàn)分室，擁有掃描電鏡、X射線粉末衍射儀、激光粒度分析儀、原子發(fā)射光譜儀、原子熒光形態(tài)分析儀、高效液相色譜儀、紅外光譜儀、多功能皮膚測試儀、化工原理成套設(shè)備等先進(jìn)儀器設(shè)備，設(shè)備值1000多萬元。建有陜西省富硒食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、安康市鐵/鋁基納米新材料工程技術(shù)研究中心、安康學(xué)院新型材料研究中心、安康學(xué)院秦巴中藥資源研發(fā)中心等5個(gè)科研平臺，與北京燕化集聯(lián)光電、廣州藥妝、上海合全藥業(yè)、四川川化、西安瑞聯(lián)、安康質(zhì)檢中心等地方企事業(yè)單位合作共建產(chǎn)教融合基地18個(gè)、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地29個(gè)，為教學(xué)科研活動和大學(xué)生科技創(chuàng)新活動提供了有力保障。

化學(xué)化工學(xué)院圍繞地方主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)需求開展科技研發(fā)工作，以富硒食品檢測與開發(fā)、秦巴中藥資源研究、新材料研究、化妝品及日用化學(xué)品工藝技術(shù)開發(fā)等領(lǐng)域?yàn)橹饕较?，科研?yōu)勢明顯，成果豐碩。近三年，全院教師共主持科研項(xiàng)目89項(xiàng)，其中國家級1項(xiàng)、省級7項(xiàng)、市廳級13項(xiàng)、橫向43項(xiàng)；公開發(fā)表教學(xué)科研論文114篇，其中SCI收錄24篇；獲得國家專利19項(xiàng)、省市級科研成果獎(jiǎng)9項(xiàng)。

化學(xué)化工學(xué)院重視學(xué)生綜合素質(zhì)培養(yǎng)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，與臺灣嘉南藥理大學(xué)建立了合作辦學(xué)關(guān)系，每年選派優(yōu)秀學(xué)生赴臺學(xué)習(xí)，雙方互派教師講學(xué)和學(xué)術(shù)交流。近年來，學(xué)生主持大學(xué)生創(chuàng)新項(xiàng)目85項(xiàng)，其中國家級15項(xiàng)、省級25項(xiàng)；公開發(fā)表論文67篇，其中核心以上31篇；獲得國家專利3項(xiàng)、科技成果獎(jiǎng)1項(xiàng)；參加學(xué)科專業(yè)競賽獲獎(jiǎng)97人次，獲得省級以上獎(jiǎng)項(xiàng)38項(xiàng)。學(xué)院多次被評為省級“創(chuàng)優(yōu)評差”工作最佳單位，多次獲得陜西省高校校園文化建設(shè)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)、大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”社會實(shí)踐活動標(biāo)兵團(tuán)隊(duì)、學(xué)生工作先進(jìn)集體、優(yōu)秀青年志愿者服務(wù)先進(jìn)集體、慈善志愿者先進(jìn)集體等獎(jiǎng)勵(lì)和榮譽(yù)稱號。

化學(xué)化工學(xué)院開設(shè)的專業(yè)與區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展契合度高，北京、廣州等地企業(yè)在學(xué)院設(shè)有學(xué)生專項(xiàng)獎(jiǎng)助學(xué)金，開展定向培養(yǎng)。學(xué)院還設(shè)有國家職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)，在校期間學(xué)生可考取專業(yè)職業(yè)資格證書，成為“職業(yè)資格證書+學(xué)位證書”的“雙證”人才。學(xué)生綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力強(qiáng)，人才培養(yǎng)特色鮮明，主要面向化妝品、日化、環(huán)保、醫(yī)藥、食品、材料、能源、教育、質(zhì)量監(jiān)測分析等企事業(yè)單位就業(yè)。學(xué)生考研升學(xué)率和畢業(yè)生就業(yè)率高，連續(xù)三年就業(yè)率在92%以上，居全校前列。學(xué)生就業(yè)質(zhì)量高，在北京、上海、廣州、成都、陜西等企事業(yè)單位實(shí)現(xiàn)了實(shí)習(xí)與就業(yè)一體化，畢業(yè)生發(fā)展和用人單位的評價(jià)良好，多次被學(xué)校評為就業(yè)工作先進(jìn)集體。