食品科學(xué)與工程（本科）

核心課程：生化技術(shù)、微生物學(xué)、化工原理、食品加工技術(shù)、食品加工綜合實(shí)驗(yàn)等。

就業(yè)方向：可在食品、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、檢驗(yàn)、海關(guān)等行業(yè)從事檢驗(yàn)、檢測(cè)、管理和技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作。

特色優(yōu)勢(shì)：本專(zhuān)業(yè)是校級(jí)專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。以建設(shè)成為省級(jí)重點(diǎn)專(zhuān)業(yè)為目標(biāo)，校企協(xié)同培養(yǎng)，學(xué)生工科基礎(chǔ)扎實(shí)，應(yīng)用能力強(qiáng)，綜合素質(zhì)高，考研學(xué)生深受985、211學(xué)校歡迎。