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嘉應學院食品科學與工程(應用技術類,本科)專業(yè)介紹
食品科學與工程(應用技術類,本科)
核心課程:生化技術、微生物學、化工原理、食品加工技術、食品分析與檢驗等。
就業(yè)方向:可在食品、質量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、檢驗、海關等行業(yè)從事檢驗、檢測、管理和技術開發(fā)等工作。
特色優(yōu)勢:本專業(yè)與廣東農(nóng)工商職業(yè)技術學院協(xié)同培養(yǎng),是校級專業(yè)綜合改革試點專業(yè)。與知名高職院校的優(yōu)勢專業(yè)及相關企業(yè)協(xié)同培養(yǎng)具有工程素質優(yōu)良、職業(yè)能力過硬的高級技術技能型人才。