國家特色專業(yè)、教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”專業(yè)、江蘇省特色專業(yè)、江蘇省重點(diǎn)專業(yè)

化學(xué)工程與工藝專業(yè)是我校最早設(shè)立的專業(yè)之一，是教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”專業(yè)，在全國日用化工行業(yè)和表面活性劑等領(lǐng)域享有很高的聲譽(yù)。主要研究精細(xì)化工產(chǎn)品的生產(chǎn)及在高新技術(shù)領(lǐng)域中的應(yīng)用，研究與人民生活密不可分的日用化學(xué)品（如化妝品、洗滌劑、個(gè)人護(hù)理用品等）的產(chǎn)品工程。涉足油脂化工、表面活性劑工程及工業(yè)應(yīng)用、化妝品、新型工業(yè)分離技術(shù)等多個(gè)領(lǐng)域。

培養(yǎng)目標(biāo)：注重提高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新意識，培養(yǎng)具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)和工程技術(shù)知識的、有較強(qiáng)工程應(yīng)用能力的、能夠從事化學(xué)工程和化工工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理以及精細(xì)化學(xué)品研發(fā)的高等工程技術(shù)人才，同時(shí)為研究生教育輸送合格人才。

主干課程：化工原理、物理化學(xué)、精細(xì)化學(xué)品工藝學(xué)、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、膠體與界面化學(xué)技術(shù)

畢業(yè)去向：近40%的畢業(yè)生前往211院校以上高校及國外著名高校繼續(xù)深造，例如北京大學(xué)、浙江大學(xué)、南京大學(xué)、天津大學(xué)、美國哥倫比亞大學(xué)、拉文大學(xué)、澳大利亞昆士蘭大學(xué)等。畢業(yè)生可在化工、日化、食品、醫(yī)藥、環(huán)保以及生物技術(shù)、材料、能源、信息等高新技術(shù)領(lǐng)域的工業(yè)企業(yè)、經(jīng)貿(mào)部門、科研機(jī)構(gòu)、學(xué)校等單位從事技術(shù)研究、產(chǎn)品開發(fā)、管理和教學(xué)等工作。畢業(yè)生平均就業(yè)率超過99%，供職于寶潔集團(tuán)、聯(lián)合利華、巴斯夫集團(tuán)、汽巴精化、上海家化、浙江傳化、貝爾卡特集團(tuán)、藥明康德等國內(nèi)外知名企業(yè)，擔(dān)任技術(shù)骨干、CEO等職務(wù)。