過程裝備與控制工程

江南大學過程裝備與控制工程專業(yè)源自原無錫輕工業(yè)學院的食品機械專業(yè)。1955年原南京工學院創(chuàng)建當時全國唯一的食品機械專業(yè)，后于1958年東遷無錫成立無錫輕工業(yè)學院機械工程系，培養(yǎng)食品機械專業(yè)本科生，1983年開始培養(yǎng)“輕工機械”專業(yè)碩士研究生。為適應教育部本科專業(yè)目錄調整的要求，1999年設置“過程裝備與控制工程”專業(yè)。

本專業(yè)是以過程裝備設計和制造為主體、過程原理和控制技術應用為兩翼的學科交叉型專業(yè)。培養(yǎng)具有扎實的機械學、電工電子學、過程原理與計算、傳熱與傳質、裝備控制技術以及工程管理的基本知識，能在機械、輕工食品、石油化工、生物醫(yī)藥、制冷、環(huán)保以及機械產品質量技術及安全監(jiān)督等部門從事工程設計、技術開發(fā)、生產制造、經營管理以及科學研究等方面德、智、體全面發(fā)展的高級工程技術人才。

江南大學過程裝備與控制工程專業(yè)繼承和發(fā)揚50多年食品機械方向的辦學傳統(tǒng)和優(yōu)勢，依托學校在輕工、食品行業(yè)的整體優(yōu)勢，結合新形勢下食品、農產品加工機械的發(fā)展要求，在加強專業(yè)基礎的同時，構建有輕化工特色的過程裝備與控制工程教學體系，培養(yǎng)復合型、工程應用型高級專門人才。除致力于食品過程機械、農產品加工機械和輕化工裝備的研究和專門人才的培養(yǎng)外，近年來也不斷擴大專業(yè)的研究面和服務面，如化工過程機械，制冷與空調等。

江南大學為我國培養(yǎng)了一大批食品機械、輕工機械專業(yè)本科生、碩士研究生。調整后的“過程裝備與控制工程”專業(yè)特色鮮明，畢業(yè)生就業(yè)率、社會認可度高。大多數(shù)畢業(yè)生在長江三角洲地區(qū)就業(yè)，就業(yè)單位包括青島啤酒、約克空調、布勒、牧羊機械捷安特、海爾集團等眾多知名企業(yè)。