培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與工藝基礎(chǔ)理論知識(shí)和工程實(shí)踐能力，能夠在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等領(lǐng)域從事相關(guān)生產(chǎn)與管理、工程設(shè)計(jì)、技術(shù)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和應(yīng)用科學(xué)研究等工作，獲得工程師教育基本訓(xùn)練的應(yīng)用型高等化學(xué)工程與工藝技術(shù)人才。本專業(yè)是江蘇省特色專業(yè)和品牌專業(yè)；以本專業(yè)為依托的化學(xué)工程與技術(shù)學(xué)科是江蘇省“十二五”一級(jí)學(xué)科省重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科；2011年成功申報(bào)的碩士專業(yè)學(xué)位研究生“服務(wù)國(guó)家特殊需求人才培養(yǎng)項(xiàng)目”獲國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)批準(zhǔn)，。

主要課程：無(wú)機(jī)與分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、化工原理、化工熱力學(xué)、化學(xué)反應(yīng)工程、化工分離工程、化工傳遞過(guò)程、化工設(shè)備機(jī)械基礎(chǔ)、過(guò)程控制基礎(chǔ)、化工設(shè)計(jì)與制圖、化工工藝學(xué)、化工安全與環(huán)境保護(hù)等。