農(nóng)學院設(shè)有農(nóng)學、種子科學與工程、植物科學與技術(shù)3個各具特色的本科專業(yè)。

    農(nóng)學（本科）

    農(nóng)學是大農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)和作物學的支撐骨干專業(yè)，培養(yǎng)的人才具有知識全面、適應(yīng)性廣的特點，是我校歷史最悠久的品牌專業(yè)和國家級特色專業(yè)。

    培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的作物學生產(chǎn)基礎(chǔ)理論知識和基本技能，能夠勝任作物耕作與栽培、作物遺傳與育種、作物生理與病蟲防控、作物良種繁育與種業(yè)發(fā)展等方面的科學研究、技術(shù)開發(fā)推廣和農(nóng)業(yè)管理工作的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。

    主干課程：植物學、植物生理學、生物化學、遺傳學、試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、土壤與肥料、農(nóng)業(yè)生態(tài)學、作物栽培學、耕作學、作物育種學、種子學、農(nóng)業(yè)氣象學。

    培養(yǎng)效果：畢業(yè)生就業(yè)面廣，可在農(nóng)業(yè)行政與技術(shù)管理、農(nóng)林院校、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、煙草公司、種子公司、農(nóng)資公司等部門從事行政管理、技術(shù)指導、成果轉(zhuǎn)化、教學科研、市場營銷等工作；還可報考農(nóng)學、生物學相關(guān)專業(yè)的研究生。本專業(yè)歷年就業(yè)率皆在90%以上。

    種子科學與工程（本科）

    種子科學與工程作為作物生產(chǎn)的基礎(chǔ)，是根據(jù)國家種業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，為適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，應(yīng)對激烈的國際競爭而于2010年開設(shè)的一個新專業(yè)。

    培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的種子科學與工程的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，掌握品種選育、良種生產(chǎn)、貯藏加工、種子檢驗和經(jīng)營管理等專業(yè)知識，適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展需要，在該專業(yè)領(lǐng)域或其他相關(guān)領(lǐng)域從事生產(chǎn)、管理、教學、科研等工作的復(fù)合型高素質(zhì)專門人才。

    主干課程：作物育種學、作物栽培學、種子生理學、種子生產(chǎn)學、種子加工與貯藏、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)學、種子檢驗學、種子生物學、種子病理學、種子經(jīng)營與管理學、種子法律法規(guī)、公共關(guān)系學、農(nóng)業(yè)推廣學。

    培養(yǎng)效果：畢業(yè)生適宜在農(nóng)林院校、農(nóng)業(yè)行政、農(nóng)業(yè)科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)（如煙草公司、種子公司）等與種子科學與工程技術(shù)相關(guān)的部門或單位從事教學與科研、新品種推廣、應(yīng)用開發(fā)、市場營銷等工作；還可報考農(nóng)學、生物學相關(guān)專業(yè)的研究生。今年將迎來首批畢業(yè)生，已得到許多種子相關(guān)企業(yè)和部門的青睞和期盼，學生就業(yè)前景十分看好。

    植物科學與技術(shù)（本科）

    植物科學與技術(shù)是為適應(yīng)在大眾化高等教育背景下培養(yǎng)創(chuàng)新型精英人才的需要，完善作物學科本科專業(yè)體系，提高人才培養(yǎng)水平，促進作物學科發(fā)展而于今年新開設(shè)的專業(yè)。本專業(yè)采取與國際接軌的培養(yǎng)方案，其專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課將主要由本學院引進的美國大學教授和高端人才以及有國外留學背景的教師講授，采用雙語或純英語進行教學。

    培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具有堅實的生物學和作物學基礎(chǔ)理論知識和基本技能，掌握現(xiàn)代生物技術(shù)、植物遺傳改良、植物高效安全生產(chǎn)等專業(yè)知識，能夠從事植物科學和生物技術(shù)基礎(chǔ)研究及植物育種和生產(chǎn)應(yīng)用研究的創(chuàng)新型高素質(zhì)專門人才。

    主干課程：植物學、植物生理學、遺傳學、生物化學、分子生物學、植物基因組學、植物生物技術(shù)、試驗設(shè)計與統(tǒng)計分析、作物育種學、作物栽培學。

    培養(yǎng)效果：畢業(yè)生知識面寬，基礎(chǔ)扎實，在繼續(xù)深造，向高層次人才發(fā)展方面具有很強的潛力和優(yōu)勢，將深受國內(nèi)外各研究生培養(yǎng)單位的歡迎。成績優(yōu)秀的畢業(yè)生可在本學院完成本碩博連讀。畢業(yè)生還可直接到農(nóng)林院校、農(nóng)業(yè)科研院所、生物技術(shù)公司、農(nóng)業(yè)企業(yè)、煙草公司、種子公司、農(nóng)資公司等部門，從事教學、科研、技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化等工作。