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專業(yè)介紹

浙江海洋大學(xué)旅游管理(校重點(diǎn)專業(yè))專業(yè)介紹

專業(yè)導(dǎo)游:馬麗卿教授 


馬麗卿教授,經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副院長(zhǎng),浙江省高校中青年學(xué)科帶頭人,中國(guó)海洋發(fā)展中心特聘研究員,舟山市專業(yè)技術(shù)拔尖人才。校重點(diǎn)學(xué)科——旅游管理學(xué)科帶頭人,校重點(diǎn)專業(yè)——旅游管理專業(yè)負(fù)責(zé)人,海洋旅游研究所所長(zhǎng)。 


第一部分 旅游管理專業(yè)簡(jiǎn)介


1.培養(yǎng)目標(biāo)


旅游管理專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要的、具有較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的旅游管理專業(yè)知識(shí),具有人文素質(zhì)、國(guó)際視野、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和社會(huì)責(zé)任,能在各類旅游相關(guān)企事業(yè)單位以及教育和研究機(jī)構(gòu)等從事經(jīng)營(yíng)、管理、策劃咨詢、服務(wù)等工作的應(yīng)用型、國(guó)際化、海洋特色的高層次旅游管理人才。 


2.專業(yè)師資力量 


現(xiàn)有教師12人,其中教授2人,副教授6人,講師4人,職稱結(jié)構(gòu)梯隊(duì)基本形成;其中“雙師素質(zhì)”教師10人。師資整體結(jié)構(gòu)正在不斷優(yōu)化,年齡結(jié)構(gòu)較好,學(xué)緣結(jié)構(gòu)理想,中青教師已具有多年旅游專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),是一支結(jié)構(gòu)合理、整體優(yōu)勢(shì)明顯、發(fā)展勢(shì)頭良好的學(xué)術(shù)梯隊(duì)。經(jīng)過十幾年的辦學(xué)積累,已經(jīng)形成一支教學(xué)、學(xué)術(shù)水平較高、結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍,教學(xué)條件不斷改善,人才培養(yǎng)質(zhì)量不斷提高。 


3.專業(yè)的優(yōu)勢(shì)及特色 


貼近現(xiàn)代海洋旅游行業(yè)的辦學(xué)特色 


突出現(xiàn)代海洋旅游特色,培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代海洋旅游新業(yè)態(tài)的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的管理人才。本專業(yè)將人才培養(yǎng)定位于為國(guó)際性、現(xiàn)代海洋旅游特色產(chǎn)業(yè)服務(wù)和管理人才,在課程設(shè)計(jì)中充分考慮到現(xiàn)代海洋旅游業(yè)特征,將濱海運(yùn)動(dòng)休閑、海洋科學(xué)探險(xiǎn)、郵輪游艇、海釣等行業(yè)前沿人才的培養(yǎng)納入專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃之中,依托舟山群島新區(qū)海洋旅游業(yè)實(shí)踐平臺(tái),充分利用本校教育資源,通過跨學(xué)科的融合發(fā)展,培養(yǎng)符合行業(yè)發(fā)展要求的高、新、尖端的特色人才。 


“校、政、企、研”一體化人才培養(yǎng)特色 


針對(duì)本專業(yè)辦學(xué)所在地為國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)的浙江舟山群島新區(qū)、是海洋旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐的最前沿的便利條件,立足海洋,服務(wù)地方。以行業(yè)為依托,建立學(xué)校、政府管理部門、企業(yè)和研究機(jī)構(gòu)四方共建,堅(jiān)持專業(yè)發(fā)展與旅游行業(yè)發(fā)展緊密相連,師資建設(shè)和學(xué)生培養(yǎng)與政府旅游管理部門、企事業(yè)單位緊密合作,堅(jiān)持理論教學(xué)與實(shí)踐緊密結(jié)合、互為提升的特色辦學(xué)模式。


4.辦學(xué)條件(校內(nèi)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室、校外實(shí)踐實(shí)習(xí)基地) 


確立面向?qū)嵺`的培養(yǎng)過程,形成產(chǎn)學(xué)一致、產(chǎn)學(xué)互動(dòng)機(jī)制,保障人才實(shí)踐應(yīng)用能力的形成:建有酒水實(shí)驗(yàn)室、導(dǎo)游仿真實(shí)訓(xùn)室、客房仿真訓(xùn)練室、餐飲實(shí)驗(yàn)室,提供行業(yè)認(rèn)知、職業(yè)環(huán)境、旅游過程情景仿真體驗(yàn)。重點(diǎn)推出世界著名海洋旅游區(qū)的海外酒店實(shí)習(xí)項(xiàng)目;參與每年的海洋科普夏令營(yíng)領(lǐng)隊(duì)的工作;導(dǎo)游考證后直接掛靠旅行社兼職;集體組織游郵、會(huì)展、婚慶兼職。與海洋旅游企業(yè)建立起若干長(zhǎng)期穩(wěn)固的校外實(shí)踐基地,構(gòu)建人才直接輸送線。


 

“老外”的課堂 


  


 

全國(guó)導(dǎo)游比賽現(xiàn)場(chǎng) 


  


 

游艇基地考察 


5.師生已有育人成果 


我校旅游管理專業(yè)自1990年成立開始招收本科專業(yè),二十幾年的發(fā)展過程一直作為學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)和學(xué)校重點(diǎn)學(xué)科來(lái)建設(shè),我校的旅游管理專業(yè)鮮明的海洋特色,在國(guó)內(nèi)具有一定和知名度;目前我們正圍繞海洋旅游特色,形成一系列的教學(xué)成果和科研成果:我們的海洋休閑、海洋戶外拓展、海洋科學(xué)探險(xiǎn)專業(yè)特色正在形成。在專業(yè)負(fù)責(zé)人馬麗卿教授的帶領(lǐng)下,專注于海洋旅游資源的開發(fā)與規(guī)劃、海洋旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域,重點(diǎn)圍繞新經(jīng)濟(jì)時(shí)代海洋旅游的區(qū)位重構(gòu)、海洋旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新、海洋旅游的產(chǎn)業(yè)理論與實(shí)踐、海洋科技旅游的設(shè)計(jì)、海洋旅游開發(fā)規(guī)劃、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)、海洋旅游新型業(yè)態(tài)、海洋旅游體制機(jī)制改革、我國(guó)海島開發(fā)等領(lǐng)域進(jìn)行了全面的研究,取得了一系列成果,海洋旅游實(shí)踐與研究領(lǐng)域?yàn)槭?nèi)外領(lǐng)先。 


近5年來(lái),承擔(dān)海洋旅游特色課程群團(tuán)隊(duì)、海洋旅游特色人才培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)區(qū)等教改項(xiàng)目,構(gòu)建了《海洋旅游學(xué)》校級(jí)精品課程及校級(jí)重點(diǎn)教材為核心海洋旅游特色的課程體系,出版專著、教材教參十幾部。經(jīng)過多年的建設(shè),本專業(yè)得到了 “中國(guó)海洋文化研究中心”的支撐,還擁有“中國(guó)學(xué)校海島野外生存實(shí)驗(yàn)省部重點(diǎn)基地”、浙江海洋學(xué)院海洋旅游研究所、浙江海洋學(xué)院·遠(yuǎn)見海洋旅游開發(fā)研究中心等科研機(jī)構(gòu)。近年來(lái),貼近區(qū)域海洋旅游實(shí)踐進(jìn)行了相關(guān)研究,涌現(xiàn)出一大批優(yōu)秀的專業(yè)實(shí)踐成果:先后完成了《中國(guó)海洋文化·浙江卷》、《浙江海洋旅游業(yè)提升發(fā)展研究》、《浙江建立國(guó)際性海洋旅游綜合試驗(yàn)區(qū)建設(shè)》、《海島野外生存的資源開發(fā)與可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究》、《現(xiàn)代服務(wù)業(yè)與浙江海洋產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展研究》,為地方編制了《象山縣松蘭山濱海旅游度假區(qū)總體規(guī)劃》和《松蘭山度假區(qū)品質(zhì)提升三年行動(dòng)計(jì)劃》、《寧波北侖(春曉)濱海新城游艇業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等幾十規(guī)劃,并撰寫了《舟山群島旅游地產(chǎn)發(fā)展報(bào)告》、制定了舟山的海釣、海上交通服務(wù)、沙灘游樂服務(wù)、海濱浴場(chǎng)服務(wù)、海鮮排檔服務(wù)等五大行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。《舟山海島旅游資源開發(fā)評(píng)價(jià)與旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展研究》、《海洋旅游產(chǎn)業(yè)理論及實(shí)踐創(chuàng)新》分別獲得浙江省優(yōu)秀社科成果二等獎(jiǎng)和三等獎(jiǎng),海洋旅游研究和戶外探險(xiǎn)與濱海休閑運(yùn)動(dòng)研究處于國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。 


旅游管理專業(yè)貼近海洋旅游發(fā)展戰(zhàn)略,通過旅游人才實(shí)驗(yàn)區(qū)建設(shè),培養(yǎng)了十幾屆,具備較強(qiáng)創(chuàng)新、創(chuàng)造、實(shí)踐和就業(yè)能力的海洋旅游高級(jí)應(yīng)用型人才,成為海洋旅游開發(fā)“人才庫(kù)”。學(xué)生在學(xué)校期間以學(xué)校的研究性學(xué)習(xí)、創(chuàng)新性項(xiàng)目與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)辦公室為基礎(chǔ),培養(yǎng)出若干旅游企業(yè)人才;利用學(xué)科性公司為學(xué)生實(shí)習(xí)、就業(yè)成長(zhǎng)搖籃,引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)業(yè)“海之旅協(xié)會(huì)”每年一次的“導(dǎo)游之星”比賽,歷屆全國(guó)旅游院校的導(dǎo)游比賽中所取得的好成績(jī),為舟山及沿海地區(qū)輸送許多優(yōu)秀導(dǎo)游人才,有的已成為海洋旅游行業(yè)中的拔尖人才。 


6.學(xué)生就業(yè)前景與方向 


自1999年來(lái),本專業(yè)共培養(yǎng)出畢業(yè)生1500名學(xué)生,學(xué)生們以扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)的適應(yīng)能力和動(dòng)手能力、較高的綜合素質(zhì)受到旅游企事業(yè)單位管理層的高度評(píng)價(jià)。通過對(duì)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查顯示,用人單位對(duì)本專業(yè)畢業(yè)生質(zhì)量總體評(píng)價(jià)良好,均表示畢業(yè)生都能較快適應(yīng)新的工作環(huán)境,快速進(jìn)入角色,較好地完成自己本職工作,學(xué)生們以扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)的適應(yīng)能力和動(dòng)手能力、較高的綜合素質(zhì)受到用人單位同事和領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。旅游產(chǎn)業(yè)是一個(gè)擁有最為廣泛的國(guó)民需求和最為活躍的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè),日漸擴(kuò)大的市場(chǎng)基礎(chǔ)奠定了旅游領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。 


7.近三年就業(yè)率 


旅游管理專業(yè)歷年的就業(yè)率95%以上,并有逐年上升趨勢(shì)。2015年四年制本科班就業(yè)率達(dá)到100%,專業(yè)對(duì)口率達(dá)到80%以上。


第二部分 教授談旅游管理專業(yè)


Q1:旅游管理專業(yè)的研究對(duì)象是什么? 


旅游學(xué)的研究對(duì)象是旅游活動(dòng)的內(nèi)在矛盾及其表現(xiàn)。其任務(wù)是通過研究認(rèn)識(shí)這種矛盾的性質(zhì)及其發(fā)生的原因、形態(tài)結(jié)構(gòu)、運(yùn)動(dòng)規(guī)律和它所產(chǎn)生的各種外部影響。包括對(duì)旅游者活動(dòng)的研究和旅游產(chǎn)業(yè)活動(dòng)的研究。 


Q2:旅游管理專業(yè)的核心課程、特色課程? 


核心課程:海洋旅游學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游心理學(xué)、現(xiàn)代飯店管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、服務(wù)管理、旅游英語(yǔ)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等。 


特色課程:海洋旅游學(xué)、海洋旅游項(xiàng)目策劃與管理、海洋旅游目的地管理、海洋休閑運(yùn)動(dòng)策劃與管理、海洋旅游安全管理等 


Q3:學(xué)旅游管理專業(yè)的學(xué)生需要具備什么特質(zhì)? 


具有生活和工作熱情、吃苦耐勞和艱苦創(chuàng)業(yè)的品質(zhì)、不怕挫折的心理素質(zhì)、較強(qiáng)的社交能力、外向開朗、對(duì)事業(yè)投入、為人正直、富于同情心、情感豐富高情商特征。 


Q4:旅游管理專業(yè)學(xué)習(xí)過程中,有可能遇到的困難是什么? 


定位錯(cuò)誤,忽視崗位技能對(duì)行業(yè)管理能力的培養(yǎng)的重要性。要克服眼高手低的毛病,要腳踏實(shí)地地從基層做起,等有了經(jīng)驗(yàn)后再圖發(fā)展. 


Q5:社會(huì)上是否有對(duì)旅游管理專業(yè)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)? 


對(duì)旅游管理專業(yè)的職業(yè)定位過于狹窄,旅游管理包括酒店管理方向、旅行社管理方向、旅游風(fēng)景區(qū)管理方向、會(huì)展旅游管理方向、餐飲管理方向、休閑娛樂管理方向、旅游行政管理方向等。本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可可以在旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務(wù)企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃?rùn)C(jī)構(gòu)、主題公園的旅游經(jīng)濟(jì)管理和企業(yè)管理工作;或旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)。 


Q6:社會(huì)生活中有哪些問題,需要通過這個(gè)專業(yè)的知識(shí)和方法來(lái)解決? 


社交能力、公交能力和協(xié)作能力。 


Q7:旅游管理專業(yè)畢業(yè)生對(duì)本專業(yè)的滿意度怎么樣? 


通過對(duì)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查顯示,對(duì)專業(yè)有較高的認(rèn)可度。 


Q8:旅游管理專業(yè)有哪些優(yōu)秀校友? 


自1999年來(lái),本專業(yè)共培養(yǎng)出畢業(yè)生1500名學(xué)生,學(xué)生們以扎實(shí)的理論基礎(chǔ)、較強(qiáng)的適應(yīng)能力和動(dòng)手能力、較高的綜合素質(zhì)受到旅游企事業(yè)單位管理層的高度評(píng)價(jià)。 


Q9:旅游管理專業(yè)有哪些精彩的學(xué)科競(jìng)賽? 


導(dǎo)游大賽、創(chuàng)意大賽、旅游創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽、旅游策劃大賽、旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模擬大賽、青春禮儀大賽。 


第三部分 學(xué)生眼中的旅游管理專業(yè)


千萬(wàn)別學(xué)旅游管理專業(yè),“讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路,世界這么大,我要去看看!”千萬(wàn)別學(xué)旅游管理專業(yè),“旅游會(huì)拓展我們的視野、事業(yè)和成就,甚至—生?!?nbsp;


千萬(wàn)別學(xué)旅游管理專業(yè),“在路上可以遇見很多人,聽著他們的故事,看著別人的生活,憧憬著,人生多精彩!” 


“在任何行業(yè)中,如果你把自己塑造成一流,不管你身處什么樣的狀態(tài)和環(huán)境,不管這個(gè)行業(yè)有多么渺小,你都會(huì)很搶手。有為才有位!”


-------一位資深導(dǎo)游的話 


“導(dǎo)游對(duì)于我個(gè)人而言,是熱愛的堅(jiān)持,我操作,我踐行,我用經(jīng)歷在經(jīng)營(yíng)思索,我渴望開拓新路,然后讓時(shí)間說話。如無(wú)法做到激昂澎湃,那便簡(jiǎn)約致遠(yuǎn)?!?/p>


----一位旅游創(chuàng)業(yè)者的話 


來(lái)源:福建高考早知道,轉(zhuǎn)載請(qǐng)聯(lián)系原作者。