專業(yè)介紹

本專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的基礎(chǔ)科學(xué)、生物科學(xué)理論知識與技能，全面掌握各類水生經(jīng)濟動物的生 長發(fā)育規(guī)律、繁育技術(shù)、營養(yǎng)原理與飼料配合技術(shù)、飼養(yǎng)管理技術(shù)和掌握一定水平的水生經(jīng)濟動物的疾病防控技術(shù)的復(fù)合型高級專業(yè)技術(shù)人才。畢業(yè)生可從事水產(chǎn)科 學(xué)研究、教學(xué)、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和推廣等工作。合格畢業(yè)生授予農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。

主要學(xué)習(xí)課程：動物遺傳學(xué)、水產(chǎn)動物育種學(xué)、魚類生理 學(xué)、魚類生態(tài)學(xué)、水產(chǎn)動物組織胚胎學(xué)、水生生物學(xué)、魚類學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)與飼料學(xué)、微生物學(xué)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)、水產(chǎn)動物免疫學(xué)、生物化學(xué)、水環(huán)境化學(xué)、 淡水魚類增養(yǎng)殖學(xué)、海水養(yǎng)殖學(xué)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、生物餌料培養(yǎng)、水產(chǎn)品檢驗檢疫學(xué)等。

我們領(lǐng)你看專業(yè)

Q1、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的研究對象是什么？

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的研究對象是水生經(jīng)濟動植物，包括對水生動植物資源的保護、發(fā)掘、利用、開發(fā)、捕撈、加工等。重點研究內(nèi)容是水產(chǎn)經(jīng)濟動植物的生長發(fā)育和繁殖規(guī)律、生態(tài)習(xí)性和生存環(huán)境，也研究水產(chǎn)品的檢驗、檢疫、加工和貿(mào)易等。近年來，隨著人民物質(zhì)生活水平的提高和對業(yè)余文化生活需求的增長，觀賞魚養(yǎng)殖、水族業(yè)等城市漁業(yè)悄然興起，無疑，發(fā)掘和馴化培育新型養(yǎng)殖和觀賞水產(chǎn)動物品種也是水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的研究內(nèi)容。目前，水產(chǎn)資源保護和水域環(huán)境生態(tài)修復(fù)等關(guān)系人類生存環(huán)境等方面的課題也逐漸成為水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的研究熱點。

Q2、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的發(fā)展方向和對學(xué)生的素質(zhì)要求如何？

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的發(fā)展方向與世界發(fā)展潮流息息相關(guān)，工廠化養(yǎng)殖、設(shè)施漁業(yè)、生態(tài)漁業(yè)、循環(huán)漁業(yè)、碳匯漁業(yè)、立體型、復(fù)合型養(yǎng)殖模式等，使水產(chǎn)養(yǎng)殖向著立體、高效、安全、健康、可持續(xù)的方向發(fā)展。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展趨勢和發(fā)展潮流要求本專業(yè)的大學(xué)生不僅要掌握最基本的數(shù)理化基礎(chǔ)理論知識，還需要掌握越來越多的跨學(xué)科和邊緣學(xué)科的知識，如生態(tài)學(xué)、氣象學(xué)、遙感技術(shù)、建筑設(shè)計、美學(xué)、光學(xué)、聲學(xué)等。隨著水產(chǎn)科學(xué)與技術(shù)的進步，尤其是城市漁業(yè)的興起，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的活動越來越頻繁地活躍于學(xué)科的邊緣交叉領(lǐng)域，專業(yè)學(xué)科的綜合性、交叉性、邊緣性正日益明顯。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)將在學(xué)科的邊緣交叉區(qū)獲益并得以迅速發(fā)展。

Q3、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的核心課程是什么？

　　本專業(yè)的主要核心課程包括：動物遺傳學(xué)、水產(chǎn)動物育種學(xué)、魚類生理學(xué)、魚類生態(tài)學(xué)、水生生物學(xué)、魚類學(xué)、水產(chǎn)動物營養(yǎng)學(xué)與飼料學(xué)、微生物學(xué)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)、水產(chǎn)動物免疫學(xué)、水環(huán)境化學(xué)、生物化學(xué)、淡水魚類增養(yǎng)殖學(xué)、海水養(yǎng)殖學(xué)、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、生物餌料培養(yǎng)、水產(chǎn)品檢驗檢疫學(xué)、城市漁業(yè)、水產(chǎn)品加工、水產(chǎn)企業(yè)家講座、水產(chǎn)職業(yè)生涯規(guī)劃與創(chuàng)業(yè)實踐等。

Q4、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)理論學(xué)習(xí)與實踐活動有哪些？

　　本專業(yè)培養(yǎng)方案理論學(xué)習(xí)包括必修課和選修課兩大類。必修課包括通識教育課、科類基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課等。選修課包括專業(yè)特色課和個性發(fā)展課等。

　　專業(yè)實踐活動包括基礎(chǔ)實踐、淡水養(yǎng)殖教學(xué)實習(xí)、海水養(yǎng)殖教學(xué)實習(xí)、水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)實踐、水產(chǎn)養(yǎng)殖綜合實踐和水產(chǎn)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)實踐等。其中基礎(chǔ)實踐有軍事理論及訓(xùn)練、勞動、創(chuàng)新實踐與調(diào)查報告、暑期社會實踐活動、體育健康與標(biāo)準(zhǔn)測試等；專業(yè)實踐有海水生物和淡水生物認(rèn)識實習(xí)、專業(yè)實踐等；綜合實踐是指畢業(yè)論文（設(shè)計）和畢業(yè)實習(xí)。

　　另外，學(xué)校還安排了豐富多彩的第二課堂活動和校外實踐活動；與企業(yè)聯(lián)合舉辦的每年一度的大學(xué)生水產(chǎn)文化節(jié)；大學(xué)生辯論賽；各類豐富多彩的文體活動、知識競賽等；還有學(xué)生會組織的各種專業(yè)協(xié)會。

Q5、學(xué)習(xí)者要具備什么樣的特質(zhì)？對學(xué)生的英語和計算機水平有何特殊要求？

　　一般來講，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)主要學(xué)習(xí)動物遺傳育種學(xué)、水生生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、魚類學(xué)、營養(yǎng)與餌料學(xué)、水產(chǎn)動物疾病學(xué)、生物化學(xué)、生理學(xué)等基本理論，以掌握水產(chǎn)動物的生命活動規(guī)律及其與環(huán)境的相互制約與相互影響的關(guān)系，了解生物界的進化和發(fā)展規(guī)律，了解自然界物質(zhì)循環(huán)和生態(tài)系統(tǒng)平衡規(guī)律。因此，本專業(yè)適合于有較好的生物學(xué)基礎(chǔ)的同學(xué)來學(xué)習(xí)，如果對水生生物和生態(tài)系統(tǒng)有濃厚的興趣，將對本專業(yè)的學(xué)習(xí)起到很好的促進作用。

　　目前，隨著經(jīng)濟全球化和國際間交流的普遍化，以及計算機網(wǎng)絡(luò)大數(shù)據(jù)時代的到來，良好的英語水平和計算機水平是專業(yè)學(xué)習(xí)和交流深造的重要保證。

Q6、學(xué)習(xí)過程中會遇到哪些困難？

　　剛?cè)雽W(xué)的大學(xué)生所遇到的最大困難是不能盡快地完成從高中生到大學(xué)生的角色轉(zhuǎn)換，身邊突然缺少了家長的督促，自主學(xué)習(xí)、獨立生活和統(tǒng)籌安排好自己的作息時間，對于大學(xué)生活質(zhì)量極為重要，稍有放縱就會跟不上大生活的節(jié)奏。所以，只要能夠盡快適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)節(jié)奏、學(xué)習(xí)規(guī)律和掌握積極、主動學(xué)習(xí)的方法，提高自我管理和約束力，合理安排和作息時間，科學(xué)搭配學(xué)習(xí)與參加社會活動和娛樂活動的時間，盡早適應(yīng)大學(xué)的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，就能夠順利完成本專業(yè)的學(xué)習(xí)任務(wù)，如期獲得學(xué)士學(xué)位。

Q7、畢業(yè)生深造和就業(yè)的口徑是怎樣的？主要面向哪些行業(yè)？

　　大學(xué)畢業(yè)后，你若喜歡盡快加入水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)，將所學(xué)的理論知識運用于實踐，那么社會上各類工作崗位和工作機會非常之多，因為，近年來，許多水產(chǎn)企業(yè)如雨后春筍般地茁壯成長，光水產(chǎn)方面上市的公司就有十多個，而水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)每年畢業(yè)的大學(xué)生還占不到社會總需求崗位人數(shù)的十分之一。

　　你若是一位很想從事水產(chǎn)科學(xué)研究，富有鉆研精神的同學(xué)，那么，你可以在大學(xué)期間就能夠接觸甚至參加教授們的科研項目中，可以盡早參加到科研項目的研究與實施工作中。并且可以通過考試，成為碩士或博士研究生，繼續(xù)深造。

　　喜歡創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，在校期間有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐課程，也新開設(shè)了企業(yè)家講座課程，每年都會邀請十余位企業(yè)家走進課堂，與大學(xué)生面對面互動交流。大學(xué)生在校期間還可以利用寒暑假到分布于各地的山東農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)科研與實習(xí)基地去參加創(chuàng)業(yè)實踐活動，參加社會實踐，鍛煉自己的能力，為畢業(yè)后自己創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

　　可見，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)，發(fā)展前景廣闊，畢業(yè)生大有用武之地。

　　本專業(yè)的畢業(yè)生可在科研院所及高等學(xué)校，政府機構(gòu)、水產(chǎn)局等各級水產(chǎn)管理部門、水產(chǎn)品檢驗檢疫、水產(chǎn)品生產(chǎn)與安全質(zhì)量檢測部門等，從事科學(xué)研究、教育教學(xué)、產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)咨詢、水產(chǎn)企業(yè)規(guī)劃或管理、水產(chǎn)養(yǎng)殖場規(guī)劃設(shè)計、水產(chǎn)資源調(diào)查、環(huán)境評估、水族業(yè)、水族器械設(shè)備運行管理等方面的工作，從事水產(chǎn)生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和推廣等工作。

Q8、學(xué)生是否對專業(yè)存在理解誤區(qū)？如何避免望文生義？

　　首先，一些人認(rèn)為，水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后就是一個養(yǎng)魚的，沒有多大出息，這個問題在我們在上面已經(jīng)解釋的很清楚了。

　　其次，水產(chǎn)養(yǎng)殖是一個二本專業(yè)，積累不足。實際上，國家已經(jīng)取消了一本與二本專業(yè)的劃分。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，大有發(fā)展前景。

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)是教育部于1988年批準(zhǔn)建立的專業(yè)，掛靠在動物科技學(xué)院，是一個一級學(xué)科，與動物科學(xué)、動物醫(yī)學(xué)并列為動物科技學(xué)院的三個一級學(xué)科。目前，水生生物學(xué)二級學(xué)科碩士點已經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立，并開始招收碩士研究生，畢業(yè)生將獲得理學(xué)碩士學(xué)位。