專業(yè)介紹

本專業(yè)為國家級特色專業(yè)和山東省品牌專業(yè)。專業(yè)培養(yǎng)具有國際化視野，掌握生物科學與技術(shù) 的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，受到扎實的專業(yè)理論和專業(yè)技能訓練，能在高等學校、科研院所及工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企 事業(yè)單位和行政管理部門從事教學、科研、生產(chǎn)、經(jīng)營和管理的復合型高級專門人才。合格畢業(yè)生授予理學學士學位。

主要學習課程有：植物學、動物學、微生物學、生物化學（雙語）、分子生物學（雙語）、細胞生物學（雙語）、遺傳學、基因工程（雙語）、細胞工程、生物制藥工程、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等。

我們領(lǐng)你看專業(yè)

Q1、生物技術(shù)專業(yè)的研究對象是什么？

　　生物技術(shù)不完全是一門新興學科，它包括傳統(tǒng)生物技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)兩部分。傳統(tǒng)的生物技術(shù)是指舊有的制造醬、醋、酒、面包、奶酪、酸奶及其他食品的傳統(tǒng)工藝?，F(xiàn)代生物技術(shù)則是指二十世紀七十年代發(fā)展起來的，以現(xiàn)代生物學研究成果為基礎(chǔ)，以基因工程為核心的新興學科；是指采用高科技手段對生物性狀進行改良，培育高產(chǎn)、抗逆、優(yōu)質(zhì)新品種，或利用生物體生產(chǎn)有價值產(chǎn)品的技術(shù)?，F(xiàn)代生物技術(shù)的主要研究內(nèi)容包括：細胞工程、基因工程、酶工程（蛋白質(zhì)工程）和微生物工程（發(fā)酵工程）等。

Q2 、專業(yè)的核心課程是什么？

　　現(xiàn)代生物技術(shù)是所有自然科學領(lǐng)域中涵蓋范圍最廣的學科之一。它是以現(xiàn)代分子生物學、生物化學和細胞生物學等生命科學最新成就為基礎(chǔ)的現(xiàn)代綜合性技術(shù)，也是化學、生物學、工程學交匯融合的產(chǎn)物。因此，專業(yè)的核心課程包括：化學、植物學、動物學、微生物學、遺傳學、植物生理學、動物生理學、微生物生理學、生物化學、分子生物學、細胞生物學、細胞工程、基因工程、酶工程、發(fā)酵工程、生物信息學、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)等。

Q3、專業(yè)的發(fā)展方向？

　　生物技術(shù)作為生命科學領(lǐng)域的一種高新技術(shù)，目前已廣泛用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保、輕化工等領(lǐng)域，對提高人的健康水平、提高農(nóng)牧業(yè)和工業(yè)產(chǎn)量與質(zhì)量，改善環(huán)境正發(fā)揮著越來越重要的作用。專業(yè)的發(fā)展方向涵蓋了：醫(yī)藥生物技術(shù)、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、海洋生物技術(shù)、食品生物技術(shù)、能源生物技術(shù)、環(huán)境生物技術(shù)、材料生物技術(shù)等。

Q4、學習者要具備什么樣的特質(zhì)？對學生的英語水平、數(shù)學水平有何特殊要求？

　　首先,要熱愛生命科學,對植物或動物、微生物感興趣，樂于探究生物奧秘，探究生命科學的規(guī)律。第二,要求學生具備扎實的生物學、化學或數(shù)學基礎(chǔ)，能進行資料查詢和文獻檢索，有獲取知識、獨立分析問題的基本能力，具有一定的從事科學研究和實際工作能力。

　　本專業(yè)對學生的英語和數(shù)學水平?jīng)]有特殊要求，當然，良好的英語水平也是專業(yè)學習和交流深造的重要保證，在進行科學研究時會大大受益。

Q5、理論學習與實踐活動有哪些？

　　生物技術(shù)專業(yè)的理論學習活動，除了各門課程的課堂教學之外，還設(shè)置了《生物技術(shù)研究進展課程》，邀請國內(nèi)外生物領(lǐng)域的專家、學者或知名校友、企業(yè)家，來學校為同學們做報告。報告內(nèi)容涉及學科研究進展、行業(yè)發(fā)展趨勢、創(chuàng)業(yè)就業(yè)經(jīng)驗等多個方面。報告拉近了學生與科學研究、社會生產(chǎn)的距離，激發(fā)了學生的學習興趣，鞏固了學生的專業(yè)思想，開闊了同學們的眼界和知識面。

　　生物技術(shù)專業(yè)的實踐活動分為三個層次。第一個層次為基礎(chǔ)實踐，活動內(nèi)容包括：軍事理論及訓練、勞動、體育健康與標準測試、讀書與社會實踐活動、社會實踐與調(diào)查報告。第二層次為專業(yè)實踐，活動內(nèi)容包括：生物學認知實習、專業(yè)教學實習。第三層次為綜合實踐，活動內(nèi)容包括：畢業(yè)（生產(chǎn)）實習及報告，畢業(yè)論文。

　　除與課程有關(guān)的各種實驗、實習外，學生還可以參加大學生科技社團（如：“飛”動植物藝術(shù)協(xié)會、“百奧”微生物科技協(xié)會等）、大學生科研能力訓練計劃（SRT）、國家級大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練項目等項目實踐活動。學校開設(shè)齊魯學堂，選拔成績優(yōu)秀，對生命科學和農(nóng)業(yè)科學感興趣的學生實行“本碩博貫通”培養(yǎng)制度，進行小班化單獨教學。另外，學生還可以到教師實驗室，通過參與教師的科學研究進行科研訓練，從而掌握不同學科方向的理論知識和實驗技能。

Q6、學習過程中會遇到哪些困難？

　　我校實施大類培養(yǎng)，前兩學年對科類基礎(chǔ)課要求較高，有機化學、無機及分析化學、大學物理學、高等數(shù)學等課程對部分學生來說可能有一定的難度。為了使現(xiàn)有的課程體系體現(xiàn)了生物技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)具有國際化的特點，專業(yè)培養(yǎng)方案中，將主干課程《生物化學》、《分子生物學》、《基因工程》、《細胞生物學》設(shè)為雙語課程，選用國際上通用的英語原版教材，這對于英語較差的學生可能有一定的難度。但只要能盡快適應(yīng)大學的學習節(jié)奏，掌握學習規(guī)律和方法，加強自我管理和約束，就能夠順利完成本專業(yè)學習任務(wù)。

Q7、畢業(yè)生深造和就業(yè)的口徑是怎樣的？主要面向哪些行業(yè)？

　　生物技術(shù)專業(yè)學生能在高等學校、科研院所從事教學科研等工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企事業(yè)單位和行政管理部門從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和管理等工作；或考取研究生，進一步深造。近年來，專業(yè)學生考研錄取率保持在50%以上，錄取單位包括清華大學、北京大學、浙江大學、復旦大學、山東大學、中國科學研究院、中國農(nóng)業(yè)科學院等國內(nèi)知名高校和科研院所。有100多名學生出國留學，留學范圍包括美國、英國、加拿大、澳大利亞、荷蘭、日本、韓國等15個國家。畢業(yè)生的就業(yè)率達95%以上。專業(yè)畢業(yè)生受到了用人單位的廣泛好評，許多畢業(yè)生已經(jīng)成為所在單位的業(yè)務(wù)骨干。

Q8、學生是否對專業(yè)存在理解誤區(qū)？

　　隨著我國高校大幅度的擴招，大學生的就業(yè)壓力越來越大。盡管生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，但生物類大學生就業(yè)依然十分困難。因此，有些學生認為生物技術(shù)專業(yè)只是一個看起來“高、大、上”專業(yè)，實際沒有什么前途。分析生物類大學生就業(yè)難的原因，除了與目前全國就業(yè)壓力劇增有關(guān)，還與生物類大學生自身素質(zhì)有待提高、就業(yè)規(guī)劃缺乏和期望值過高、企業(yè)用人理念的偏差及大學生物教育的弊端密不可分。相信，隨著社會對生物科學行業(yè)需求的增加，及國家對本專業(yè)的重視程度不斷提高，必將會為生物技術(shù)的優(yōu)秀人才提供廣闊的發(fā)展空間。