水族科學與技術：農(nóng)學類，代碼090603T。
　　辦學條件：該專業(yè)是山東省高水平應用型建設專業(yè)（群），現(xiàn)有專業(yè)教師25人，其中教授4人，副教授9人，博士18人，碩士生導師9人，山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系漁業(yè)創(chuàng)新團隊崗位專家2人。建有水族生物繁育、水族器材加工制作、涉水景觀園林設計教學實驗室3個、校外教學實習基地17個、大學生水族創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實驗室1個。
　　主要成果：近三年主持各級科學研究項目20余項，在研經(jīng)費500余萬元，獲得國家發(fā)明專利20余項，軟件著作權18項。承擔教學研究項目8項，教學成果獎勵6項，發(fā)表教學論文7篇，參編國家十三五規(guī)劃教材3部。承擔國家大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)競賽項目12項，培養(yǎng)的學生獲得國家級大學生技能競賽一等獎1項，三等獎2項，山東省大學生挑戰(zhàn)杯競賽二等獎1項，三等獎1項，全國觀賞魚（錦鯉）大賽冠軍3項，創(chuàng)辦水族企業(yè)3家。
　　主干課程：魚類學、水生生物學、餌料生物培養(yǎng)學、觀賞水族繁養(yǎng)殖學、水草栽培學、涉水園林規(guī)劃與設計、觀賞水族營養(yǎng)與飼料學、觀賞水族疾病防治學、游釣漁業(yè)學、水族養(yǎng)殖工程學等。
　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，對國家和社會有高度責任感，具備良好的科學文化素養(yǎng)。掌握觀賞水族的繁育、養(yǎng)殖、環(huán)境調控、營養(yǎng)與飼料、病害防治、涉水景觀設計、經(jīng)營管理等方面的基本知識和基本技能，能夠在相關的企事業(yè)單位從事觀賞水族、涉水園林及休閑漁業(yè)科研、教學、開發(fā)、管理等工作的應用復合型人才。