應(yīng)用化學(xué)：工學(xué)類，代碼070302。

　　辦學(xué)條件：該專業(yè)為山東省特色專業(yè)，其教學(xué)團(tuán)隊(duì)為山東省教學(xué)團(tuán)隊(duì)?，F(xiàn)有專業(yè)教師45人，其中教授10人，副教授26人；博士38人。應(yīng)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)室為山東省基礎(chǔ)課教學(xué)示范中心，實(shí)驗(yàn)室面積2600平方米，擁有大型儀器設(shè)備30余臺(tái)，儀器設(shè)備總資產(chǎn)價(jià)值2000余萬(wàn)元，有校內(nèi)外教學(xué)實(shí)習(xí)基地13個(gè)。

　　主要成果：近五年教師主持或參與國(guó)家級(jí)課題22項(xiàng)、省部級(jí)課題25項(xiàng)、市級(jí)課題10余項(xiàng)，發(fā)表學(xué)術(shù)論文300余篇，其中200余篇被SCI、EI收錄，獲省部級(jí)及以上科研獎(jiǎng)勵(lì)15項(xiàng)，主持省級(jí)教學(xué)研究和課程建設(shè)課題8項(xiàng)，學(xué)校課題40余項(xiàng)，獲得省和學(xué)校教學(xué)成果和實(shí)驗(yàn)技術(shù)成果17項(xiàng)，建有10門省級(jí)精品課程，主編和參編普通高等教育“十一五”規(guī)劃教材7部，農(nóng)業(yè)部“十一五”規(guī)劃教材6部。

　　主干課程：無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、儀器分析、化工原理、精細(xì)有機(jī)合成單元反應(yīng)、化工制圖、天然產(chǎn)物化學(xué)、精細(xì)化工工藝學(xué)等。

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)系統(tǒng)掌握化學(xué)、化工的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能，具有創(chuàng)新意識(shí)和知識(shí)拓展能力，能夠在化學(xué)化工、農(nóng)化產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、環(huán)境監(jiān)測(cè)與治理、食品檢驗(yàn)等應(yīng)用化學(xué)領(lǐng)域進(jìn)行研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和檢測(cè)，能夠在企、事業(yè)單位等進(jìn)行科研、管理工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。