培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)具備中草藥栽培與鑒定的基礎(chǔ)理論、基本知識、基本技能及其相關(guān)知識和能力，能在實現(xiàn)中藥現(xiàn)代化領(lǐng)域中勝任中草藥栽培與鑒定、中藥資源等方面的生產(chǎn)、檢驗、教學科研、經(jīng)營管理、資源開發(fā)利用等工作的高級實用型技術(shù)人才和高級生產(chǎn)管理人才。
　　培養(yǎng)要求：掌握中草藥的基本理論與基本知識，受到系統(tǒng)的中草藥的基本技能的培養(yǎng)和訓練，具備中草藥栽培技術(shù)與管理、中草藥加工與炮制、質(zhì)量控制與評價、中藥新產(chǎn)品開發(fā)的基本能力。能勝任中草藥栽培和鑒定方面的生產(chǎn)、科研和教學工作。
　　主要課程：有機化學、分析化學、中藥化學、藥用植物生物化學、中藥生物技術(shù)、中藥資源學、藥用植物學、藥用植物生理學、藥用植物栽培學、藥用植物遺傳育種學、中藥鑒定學。
　　修業(yè)年限：四年
　　授予學位：理學學士