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信息與電子工程學院設(shè)有電子信息工程、電氣工程及其自動化、通信工程、自動化和電子科學與技術(shù)5個本科專業(yè)，另有電子科學與技術(shù)（集成電路方向）、自動化（智能機器工程方向）和自動化（智能控制與裝備）3個專業(yè)方向?，F(xiàn)有教職工63人，其中專任教師56人，教授9人，副教授24人，高級工程師3人；博士37人、博士后6人。學院擁有電子與通信工程專業(yè)碩士授權(quán)，山東省高校重點實驗室1個，煙臺市重點實驗室1個，全國優(yōu)秀教師1人，山東省教學名師1人。學院現(xiàn)有《單片機原理及應(yīng)用》等5門省級精品課程；山東省卓越工程師專業(yè)1個，山東省高水平應(yīng)用型立項建設(shè)專業(yè)（群）1個，新舊動能轉(zhuǎn)換對接產(chǎn)業(yè)“新一代信息技術(shù)”專業(yè)1個。學院擁有“ABB調(diào)速系統(tǒng)實訓實驗室”和Altera“FPGA/SPOC”聯(lián)合實驗室等20個實驗室，具備優(yōu)越的實驗教學環(huán)境，為提高學生實踐能力發(fā)揮著重要作用。

近年來，學院教師在《自動化學報》、《電子學報》和《IEEE Transactions on Image Processing》等學術(shù)期刊上發(fā)表學術(shù)論文460余篇，承擔國家自然科學基金項目和山東省自然科學基金項目等省部級以上科研項目70余項。         

學院以培養(yǎng)應(yīng)用型高級工程技術(shù)人才為目標，立足學科基礎(chǔ)理論的教學，強化基本專業(yè)技能和實際操作能力的訓練，注重實踐能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生具備扎實的理論基礎(chǔ)、寬闊的專業(yè)知識以及較強的核心技術(shù)應(yīng)用能力和研發(fā)能力。近年來，學院學生考取碩士研究生比率平均保持在18%左右，在全國大學生挑戰(zhàn)杯、大學生電子設(shè)計大賽、智能汽車比賽和互聯(lián)網(wǎng)+等大賽中，每年均有100余項獲得國家級和省部級獎勵。