外國語學院于2011年9月由創(chuàng)建于1984年的外語系和創(chuàng)建于2004年的大學外語教學部合并組建而成。學院現(xiàn)有專任教師84人（含3名外籍教師），其中副高以上職稱23人。專任教師中，具有博士、碩士學位教師60人，占比70%以上。

學院現(xiàn)有英語和日語兩個本科專業(yè)，設(shè)有英語系、日語系、大學外語教學部、研究生外語教學部、語言實訓中心等機構(gòu)，具有本科和碩士研究生培養(yǎng)兩個辦學層次?，F(xiàn)有圖書資料2.4萬余冊，電子讀物219種，建有17個網(wǎng)絡(luò)化語言實驗室。

學院現(xiàn)已建成1個省級教學團隊，1個校級重點學科，1個校級一流專業(yè)，5門校級精品課程。近年來，10余位教師獲校級“十佳教學能手”“教學名師”稱號，2位教師獲陜西省“教學名師”稱號。近三年，外語學院教師獲各級各類獎勵80余項，出版專著和在國內(nèi)外公開刊物上發(fā)表論文185（部）篇，承擔部省廳（局）級以上科研項目20項，校級科研、教改項目30項。

多年來，學院以提高教學質(zhì)量為目標，狠抓學科專業(yè)建設(shè)和師資隊伍建設(shè)，以創(chuàng)建特色專業(yè)、精品課程、優(yōu)質(zhì)課程為突破口，不斷完善各項規(guī)章制度，使教學、科研和管理等工作制度化、規(guī)范化、科學化，形成了嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L和優(yōu)良的教學傳統(tǒng)。迄今為止，已為國家累計培養(yǎng)四千余名畢業(yè)生，大多數(shù)已成為教育行業(yè)的骨干和企事業(yè)單位的精英。

學院注重國際交流與合作，先后與美國加州工藝大學、日本富士常葉大學、韓國草堂大學建立合作關(guān)系，先后派出教師赴美國、英國、澳大利亞、新西蘭、日本等國留學進修及涉外工作30余人。近年來，選派學生赴美國、日本、臺灣、泰國、波蘭等國家和地區(qū)出國交流學習、攻讀學位100余人。英語專業(yè)學生可選擇赴美帶薪實習、對外漢語教學實習、赴臺交流學習和出國攻讀雙學位等項目，日語專業(yè)學生可選擇赴日帶薪實習、“3+1”和“2+2”等出國交流學習項目。

學院注重學生實踐能力培養(yǎng)，已建立校外實習基地19個。同時，積極服務(wù)地方經(jīng)濟社會發(fā)展，自2012年開始承擔“國培計劃”“省培計劃”“校本研修”等項目，先后為地方基礎(chǔ)教育英語學科培訓500余名中小學教師，產(chǎn)生了良好的社會影響。與當?shù)赝馐?、旅游等部門共同籌建了漢中市翻譯工作者協(xié)會，為地方企事業(yè)單位提供外語培訓、景區(qū)外語翻譯等服務(wù)工作，為區(qū)域經(jīng)濟和文化發(fā)展做出了應有的貢獻。