美術(shù)學(xué)院創(chuàng)建于1998年，學(xué)院是以美術(shù)學(xué)為基礎(chǔ)，設(shè)計學(xué)為主體的辦學(xué)機構(gòu)，定位于培養(yǎng)應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型與高素質(zhì)的美術(shù)人才，教學(xué)條件優(yōu)越，辦學(xué)實力雄厚。學(xué)院擁有6000平方米全新的“福慧美術(shù)樓”和1000平方米獨立的“?；勖佬g(shù)館”；擁有18個專業(yè)實訓(xùn)室，均配備有世界先進的現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備?，F(xiàn)擁有“民族藝術(shù)”學(xué)術(shù)性碩士點、“學(xué)科教學(xué)（美術(shù)）”專業(yè)型二個碩士學(xué)位授予權(quán)；建立2個省級研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地，在原有碩士點的基礎(chǔ)上，2020年成功通過了藝術(shù)專業(yè)碩士學(xué)位點的申請。本科專業(yè)8個，其中3個師范專業(yè)：視覺傳達(dá)設(shè)計（師范）、工藝美術(shù)（師范）、美術(shù)學(xué)（師范）是國家級卓越中職師資培養(yǎng)專業(yè)；非師范專業(yè)5個：環(huán)境設(shè)計（省質(zhì)量工程綜合改革專業(yè)）、產(chǎn)品設(shè)計、服裝與服飾設(shè)計、服裝設(shè)計與工程、動畫。學(xué)院共有教師81人，其中教授12人，副教授19人，具有博士學(xué)位教師20人。學(xué)院教師科研成果豐碩，目前主持有國家社科基金項目5項、國家藝術(shù)基金3項，出版專著33本、論文226篇。多位教授擔(dān)任省級以上協(xié)會的負(fù)責(zé)人，參加全國性五年一屆的大型美展32次。院長劉穎悟教授是廣東省高校教學(xué)名師、南粵優(yōu)秀教師。目前在校研究生人數(shù)近百人，本科生人數(shù)2400人，面向廣東、山西、山東、廣西、貴州、江西等省招生；畢業(yè)生主要面向粵港澳大灣區(qū)就業(yè)，深受用人單位歡迎。

近年來，美術(shù)學(xué)院結(jié)合自身具體情況，著力打造建立“民族性、時代性、實踐性、職教性”的專業(yè)建設(shè)特色，致力培養(yǎng)“寬口徑、厚基礎(chǔ)、強能力、高素質(zhì)”的美術(shù)與設(shè)計應(yīng)用型、復(fù)合型、創(chuàng)新型人才。近三年學(xué)院本科生獲國家級獎項145件，省級獎項170件，市級獎項68件，共計383項。目前、美術(shù)學(xué)院承擔(dān)了國家級、省部級教學(xué)改革項目5項，總經(jīng)費790萬；國家級、省部級職教師資培訓(xùn)項目7項，總經(jīng)費790萬；省級精品課程3項，總經(jīng)費30萬。其中，專業(yè)建設(shè)項目如“基于‘TLD-T’理念的美術(shù)與設(shè)計類中等職業(yè)師資培養(yǎng)模式的構(gòu)建與實踐”為國家級卓越教師培養(yǎng)計劃項目；“工藝美術(shù)”專業(yè)獲國家第一批本科地方院校質(zhì)量工程綜合改革項目；“裝潢設(shè)計與工藝教育”專業(yè)是高等學(xué)校第四批“國家特色專業(yè)”和“廣東省特色專業(yè)”建設(shè)點；“環(huán)境設(shè)計”專業(yè)為省綜合改革專業(yè)；“視覺傳達(dá)設(shè)計”專業(yè)為省綜合改革專業(yè)等；平臺項目有“廣東高校玻璃藝術(shù)國際合作平臺”為省人文社科類科研項目；“廣東高校與美國DIABLO玻璃藝術(shù)合作”省教育廳創(chuàng)新強校工程項目等；培訓(xùn)項目有“建筑裝飾專業(yè)”是 教育部“十一五”規(guī)劃項目中等職業(yè)學(xué)校教師素質(zhì)提高計劃重點專業(yè)師資培養(yǎng)培訓(xùn)方案和教材開發(fā)項目，“形象設(shè)計” 中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)骨干教師國家級培訓(xùn)項目等。