培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)專業(yè)知識扎實(shí)和操作技能強(qiáng)，具有較高的旅游學(xué)科素養(yǎng)和管理理論素養(yǎng)的高素質(zhì)應(yīng)用型旅游類服務(wù)與管理人才。堅(jiān)持產(chǎn)教融合專業(yè)辦學(xué)思路，與全球最大酒店管理集團(tuán)萬豪國際集團(tuán)、重慶中旅集團(tuán)、重慶國博中心等企業(yè)建立了長期合作的人才培養(yǎng)機(jī)制。 本專業(yè)學(xué)生入學(xué)后統(tǒng)一按大類學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課程，一年后根據(jù)學(xué)生大一學(xué)習(xí)成績、志愿與學(xué)校辦學(xué)實(shí)際實(shí)行專業(yè)分流，分流專業(yè)主要有旅游管理、酒店管理、會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)。

核心課程

旅游學(xué)概論、旅游接待業(yè)、旅游目的地管理、旅游消費(fèi)者行為、高等數(shù)學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅游法規(guī)、酒店運(yùn)營管理、會展策劃與管理、管理學(xué)原理、旅游公共關(guān)系、旅游心理學(xué)等。