本次錦標(biāo)賽由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司、北京東方嘉禾文化發(fā)展股份有限公司主辦，旨在加強(qiáng)全球中餐烹飪技藝交流，弘揚(yáng)中餐工匠精神，持續(xù)提升中餐飲食文化的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)世界范圍的中西餐文化交流。各賽項(xiàng)設(shè)計(jì)與世界前沿技術(shù)接軌，內(nèi)容符合企業(yè)對(duì)高質(zhì)量技能人才的培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

 

      我院積極鼓勵(lì)師生參與各類(lèi)大賽，一方面能促進(jìn)學(xué)院職業(yè)技能人才培養(yǎng)理念的轉(zhuǎn)變，另一方面可以提升專(zhuān)業(yè)建設(shè)水平和學(xué)院師資隊(duì)伍建設(shè)水平。同時(shí)，還有利于培養(yǎng)師生的團(tuán)隊(duì)合作能力與合作精神。希望全院師生以他們?yōu)榘駱?，志存高遠(yuǎn)，腳踏實(shí)地，在新的一年再攀高峰，爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)！