北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院是經(jīng)教育部批準(zhǔn)，實(shí)施本科層次學(xué)歷教育的全日制普通高等學(xué)校，是中國(guó)唯一獲得瑞士洛桑酒店管理學(xué)院學(xué)術(shù)認(rèn)證的本科大學(xué)。學(xué)院于2008年成立，目前在校生3200人。
    鑒于辦學(xué)特色鮮明、業(yè)界認(rèn)可，2013年3月，經(jīng)國(guó)家旅游局核準(zhǔn)，中瑞酒店管理學(xué)院被中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)推選為副會(huì)長(zhǎng)單位，是該協(xié)會(huì)成立27年來(lái)唯一當(dāng)選為副會(huì)長(zhǎng)單位的高等學(xué)府。

國(guó)際化人才培養(yǎng)模式

全面引進(jìn)瑞士洛桑酒店管理學(xué)院人才培養(yǎng)模式和課程設(shè)置，學(xué)分互認(rèn)；

依托美國(guó)飯店協(xié)會(huì)酒店財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)課程，兼顧CPA財(cái)務(wù)理論教學(xué)；

側(cè)重應(yīng)用型管理技能訓(xùn)練，與業(yè)界無(wú)縫對(duì)接；

小班授課，主干課程英語(yǔ)授課，實(shí)操課程全景教學(xué)。

國(guó)際化師資團(tuán)隊(duì)

100%的海外留學(xué)或洛桑QLF培訓(xùn)經(jīng)歷；

90%以上的學(xué)院專有教師；

80%以上具有業(yè)界經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師。

全球范圍的就業(yè)實(shí)習(xí)平臺(tái)

國(guó)內(nèi)外107家高星級(jí)酒店和酒店集團(tuán)作為實(shí)習(xí)及就業(yè)基地；

共享洛桑酒店管理學(xué)院及其學(xué)術(shù)認(rèn)證大學(xué)的全球資源。

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境

四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)教學(xué)酒店，配備高星級(jí)酒店通用的Opera和Infrasys系統(tǒng)；

全部配置多媒體和空調(diào)的學(xué)習(xí)教室、品酒實(shí)驗(yàn)室、品茶實(shí)驗(yàn)室；

高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的圖書(shū)館、體育館和網(wǎng)球館；

酒店式學(xué)生公寓：獨(dú)立衛(wèi)生間、空調(diào)、熱水；

無(wú)線網(wǎng)絡(luò)覆蓋。

以人為本的學(xué)生管理和服務(wù)模式

以職業(yè)素養(yǎng)為導(dǎo)向的養(yǎng)成式教育；

用酒店標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范學(xué)生行為；

師生平等、互愛(ài)，鼓勵(lì)學(xué)生自我管理和參與學(xué)院管理；

設(shè)立師生紀(jì)律委員會(huì)，創(chuàng)建校紀(jì)嚴(yán)明、學(xué)生滿意的大學(xué)。