四川旅游學院是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校。學校堅持“應用型、特色化、開放式”的辦學理念，不斷深化教育教學改革，提高教育教學質(zhì)量，傳承中國優(yōu)秀旅游文化，服務現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)適應社會經(jīng)濟發(fā)展和旅游業(yè)需要的技術技能型人才。

     學?，F(xiàn)有北巷子校區(qū)、清江路校區(qū)、青羊校區(qū)和龍泉校區(qū)。主校區(qū)位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號，占地面積700多畝。校園環(huán)境優(yōu)美，已建成國家AAA級旅游景區(qū)——休閑美食文化園，將校園和旅游景區(qū)完美的融為一體，為學生提供優(yōu)良的學習生活環(huán)境。

     學校設有烹飪學院、食品學院、酒店管理學院、運動與休閑學院、旅游文化產(chǎn)業(yè)學院、經(jīng)濟管理學院、外國語學院、信息與工程學院、藝術學院、馬克思主義學院、繼續(xù)教育學院和城市學院等12個二級學院。學校開設有烹飪與營養(yǎng)教育、食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、酒店管理、人力資源管理、休閑體育、旅游管理、會展經(jīng)濟與管理、信息管理與信息系統(tǒng)、數(shù)字媒體技術、建筑電器與智能化、環(huán)境設計、風景園林、商務英語、日語、會計學、物流工程等17個本科專業(yè)，同時開辦有中西烹飪等多個專科專業(yè)。 形成了以管理學、工學為主，兼顧文學、教育學、藝術學、經(jīng)濟學、理學等多學科交叉支撐與協(xié)調(diào)發(fā)展的總體布局，構建了“大旅游”學科專業(yè)群體系?，F(xiàn)有普通本?？圃谛Ｉ?000余人。

     學校建有川菜產(chǎn)業(yè)化和國際化協(xié)同創(chuàng)新中心、川藏旅游產(chǎn)業(yè)競爭力提升協(xié)同創(chuàng)新中心、國家職業(yè)技能鑒定所、高等教育研究所、西部旅游發(fā)展研究中心、川菜發(fā)展研究中心、歐美飲食文化研究中心、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究設計中心等多個研究機構，教學能力和研究能力受到社會的廣泛好評。

     學校現(xiàn)有教授52人，副教授169人。教師中享受國務院政府特殊津貼專家1人，全國技術能手1人，全國五一勞動獎章獲得者1人，四川省千人計劃專家1人，四川省青年五四獎章獲得者1人，四川省學術與技術帶頭人3人，四川省學術與技術帶頭人后備人選6人，四川省有突出貢獻專家7人 ，教育部高職高專教學指導委員會專家4人，四川省級教學名師4人，四川省教育系統(tǒng)優(yōu)秀教師2人，四川省鄉(xiāng)村旅游培訓規(guī)劃策劃專家8人，四川省旅游青年專家4人，中國烹飪大師、名師29人，中國烘焙大師6人。有“雙師雙能型”教師184人。學校師資隊伍結構合理、素質(zhì)優(yōu)良，教學、科研和管理均具有較高水平。

     學校有國家級優(yōu)秀教學團隊1個，省級優(yōu)秀教學團隊5個。建成國家級精品課程2門，省級精品課程19門。建有1個省級實驗教學示范中心——食品加工與檢測實驗教學中心，49個校級實驗實訓中心（室），學校教學設施完備，教學實驗實訓資源充足。圖書館藏書近百萬冊，電子圖書60萬冊，收藏了《中國圖書館圖書分類法》中5大部類22個大類的文獻資源。有標準田徑運動場、攀巖運動場、休閑運動綜合訓練館、籃球場、排球場、高爾夫球練習場、沙灘排球場、網(wǎng)球場、羽毛球場、游泳館等休閑運動體育設施。

     學校長期堅持走“產(chǎn)教融合、校企合作”之路，堅持國際化辦學。在國內(nèi)擁有較為固定的優(yōu)質(zhì)教學實習基地79家，主要分布在渤海灣、京津唐、長三角、珠三角、成渝地區(qū)及海南省等地經(jīng)濟發(fā)達城市或專業(yè)特色區(qū)域，其中國際五星級酒店38家。有5家長期合作的海外項目管理公司，目前共有國際郵輪、新加坡、阿聯(lián)酋、卡塔爾、澳大利亞、赴美國帶薪實習等6個海外實習就業(yè)項目。

    經(jīng)過30多年的建設與發(fā)展，學校在人才培養(yǎng)、科學研究、社會服務和文化傳承與創(chuàng)新等方面取得了顯著成就。學校將凝聚全校智慧和力量，秉持“應用型、特色化、開放式”的辦學理念，實施差異化戰(zhàn)略、精品化戰(zhàn)略、協(xié)同化戰(zhàn)略和國際化戰(zhàn)略，把學校建設成為特色鮮明、國內(nèi)一流的應用型旅游本科高校，為國家經(jīng)濟建設和社會發(fā)展作出卓越貢獻。